NUEVA TEMPORADA
Andreu Genestra
& Team
David Serrano
Dirección de Sala
Nuestras Propuestas
Restaurante Andreu Genestra
El restaurante Andreu Genestra es la representación máxima de este binomio: producto mediterráneo y las más sofisticadas técnicas culinarias actuales.
Menús Degustación
Disponemos de 3 menús degustación que armonizan los sabores más auténticos de Mallorca, los ingredientes autóctonos y los aromas de la cocina de los lugares regados por el mar Mediterráneo. Cada opción se puede combinar con maridaje, postre y nuestro carro de quesos artesanos nacionales.
Bistro Senzill
Se trata del restaurante bistro que está en la terraza de la piscina del hotel. El Restaurante Senzill refleja una comida fresca, de producto y desenfadada.
Catering
El porqué en eventos y grandes celebraciones debe ser especial, tener un carácter personalizado y mostrarse culinariamente en plenitud, poder ofrecer a los paladares más que comida: recuerdos, emociones, aromas, texturas…
Restaurante & Bistro
Andreu Genestra
Galardonado con 1 estrella de la Guía Michelín y 2 soles de la Guía Repsol, el restaurante Andreu Genestra es la representación máxima de este binomio: producto mediterráneo y las más sofisticadas técnicas culinarias actuales.
Andreu Genestra nos ofrece un paseo por los sabores más auténticos de Mallorca y los que nos unen a todos los lugares que riega el mar Mediterráneo. Los comensales podrán elegir entre platos a la carta o 1 de los 3 menús degustación. Todo ello, en una sala del siglo XV, solo para 30 comensales y, con un exquisito servicio de sala. El restaurante ofrece también una bodega que reúne 700 variedades y un carro de quesos artesanos nacionales que ya es marca indiscutible de la casa.
El restaurante Andreu Genestra está rodeado de un huerto de 12.000 m2; de viñedos y olivares. Todo huele a Mallorca. Y todo está perfectamente cuidado para ofrecer al comensal una experiencia culinaria única.
Bistro Senzill
En Senzill encontramos la gastronomía más informal de Andreu Genestra. Nuestro bistró es una combinación de calidad, producto y entorno. En un porche al aire libre podemos degustar platos frescos con pescados de lonja, mariscos, carnes locales, platos veganos, arroces especiales o verduras de nuestra propia huerta.
Frescura, técnica mínima y servicio atento, profesional pero desenfadado en un marco cuidado y único de Predi Son Jaumell Hotel Rural. Si usted tiene alguna sugerencia, lo podemos hacer realidad.
Aquí, en un entorno tranquilo y rodeado de naturaleza es donde Andreu Genestra desarrolla todo su trabajo. Esta es la cuna de su “Cuina de la Terra”.
¿Te gustaría regalar una experiencia gastronómica?
Andreu Genestra te da la oportunidad de escoger entre las diferentes opciones de menu. Te enviamos el pack de regalo a tu casa o al domicilio de la persona a quien quieras hacer el regalo.
Contacta con nosotros y lo organizamos para ti.
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Contacto
Hotel Predí Son Jaumell.
Carretera Cala Mesquida, 1. Desvío Camino Son Moltó. 07580. Capdepera. Mallorca
Información:
info@andreugenestra.com
patricia@andreugenestra.com (Catering)
Reservas Temporada 2020/2021:
Restaurante Andreu Genestra
Bistro Senzill
