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Antes de realizar su reserva, tenga en cuenta que:
– A la hora de realizar su reserva se le pedirá su número de tarjeta. Si quiere realizar un cambio o cancelar su reserva, debe hacerlo antes de 48h, se le cobrará una cantidad por comensal fallido.
– Pedimos puntualidad, aunque les otorgamos 15 minutos de cortesía.
– No recomendamos venir con niños menores de 12 años.
En cualquier caso, es importante que se lean nuestra política de reservas.
CERRAR
10 Jahre Evolution.
10 Jahre Innovation und Leidenschaft für Mallorca.
10 Jahre Kochen am Mittelmeer.
10 Jahre Innovation und Leidenschaft für Mallorca.
10 Jahre Kochen am Mittelmeer.
Wir laden Sie ein, ein neues Jahrzehnt mit uns zu beginnen.
Willkommen im Mediterranean, dem neuen Küchenkonzept von Andreu Genestra.
Die Küche von Andreu Genestra beginnt ihr zweites Jahrzehnt. Und das mit einem ausgereifteren, innovativeren, riskanteren, eleganteren und mediterraneren Konzept als je zuvor. Wir laden Sie ein, einen Spaziergang entlang der Ufer dieser Dörfer zu machen, die von unserem Mittelmeer, seinen Gerichten und Aromen umschmeichelt werden, mit dem innovativen Touch der modernen Haute Cuisine.
Das Mittelmeer, seine Küche, seine Traditionen, seine Handlungsweisen, seine Kultur und seine Geschichte werden der rote Faden dieser neuen Erfahrung sein, die Andreu Genestra im Hotel Zoëtry Mallorca bietet.
Begleiten Sie uns?
Sehen Sie das Symbol, das unsere Wände schmückt und Teil unseres Selbstbildes ist?
Es handelt sich um ein Esportí, ein traditionelles Werkzeug, mit dem früher auf Mallorca Oliven gepresst wurden. Hier beginnt unser Konzept, bei den Ursprüngen.
Unser Team wird Sie anleiten, die Wurzeln jedes Gerichts kennenzulernen und zu sehen, welche Entwicklung und Wendung wir ihm geben, immer auf der Suche nach kulinarischer Exzellenz.
Das Erlebnis beginnt, wenn unser Gast das Anwesen aus dem 14. Jahrhundert betritt, das sich auf dem historischen Landgut Sa Torre in Llucmajor befindet. Unser Team begrüßt Sie im Innenhof, wo Ihnen Snacks angeboten werden, und begleitet Sie dann in den Speiseraum, wo Sie jederzeit sehen können, wie wir die Gerichte zubereiten.
Unser Ziel ist es, unserer Philosophie der nachhaltigen Küche Kontinuität zu verleihen, indem wir die Entwicklung der Gastronomie Mallorcas und des Mittelmeers in jedem Gericht zeigen.
Unser Restaurant verfügt über Weinberge und einen eigenen Gemüsegarten von mehr als 2.500 m2. Darüber hinaus werden die Produkte von lokalen Erzeugern auf Mallorca verwendet, nach dem klaren Engagement von Andreu Genestra für die Kreislaufwirtschaft und 0 km-Essen.
Willkommen im MEDITERRANEAN
Erleben, fühlen, genießen Sie es