22. MAI

NEUE JAHRESZEIT


Andreu Genestra

Und Team

Andreu Genestra
Chef

 

+ über Andreu

David Serrano
Maître

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Rafa Barrientos
Küchenchef

 

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unsere Vorschläge

Restaurant Andreu Genestra

Das Restaurant Andreu Genestra ist die perfekte Darstellung dieses Binoms: mediterrane Qualitätsprodukte gekoppelt mit den raffiniertesten aktuellen kulinarischen Techniken.

Degustationsmenüs

Wir haben 2 Degustationsmenüs, die die authentischsten Geschmacksrichtungen Mallorcas, die lokalen Zutaten und die Aromen der Küche der vom Mittelmeer umspülten Orte in Einklang bringen. Jede dieser Optionen kann individuell kombiniert werden – Wein, Nachspeise und unser Käsesortiment mit handgefertigten nationalen Käsesorten.

Degustationsmenüs

Das Bistro Senzill

Dies ist das Bistro-Restaurant auf der Terrasse des Hotels Pool. Das Senzill Restaurant bietet Ihnen eine frische und bodenständige Küche in einem ungezwungenen Ambiente.

Moment Senzill

Catering

Das Essenzielle von Veranstaltungen und großen Feiern sollte das Besondere sein, einen persönlichen Charakter tragen und dem Gaumen mehr als nur Essen bieten: Erinnerungen, Emotionen, Gerüche, Texturen …

catering + info

Restaurant Und Bistro

Andreu Genestra

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Andreu Genestra ist die perfekte Darstellung dieses Binoms: mediterrane Produkte gekoppelt mit den raffiniertesten aktuellen kulinarischen Techniken.
Andreu Genestra lädt uns zu einem Spaziergang durch die authentischsten Geschmacksrichtungen Mallorcas ein, die uns mit all den Orten verbinden, die das Mittelmeer umspült. Die Gäste können zwischen à la carte-Gerichten oder 1 der 3 Degustationsmenüs wählen. All dies serviert in einem Saal aus dem 15. Jahrhundert, für maximal 30 Gäste und mit einem exquisiten Service. Das Restaurant verfügt auch über einen Weinkeller mit 700 verschiedenen Sorten und einen Käsetrolley mit nationalen handgefertigten Käsesorten, die heute das unangefochtene Markenzeichen des Hauses sind.
Das Restaurant Andreu Genestra ist von einem 12.000 m2 großen Gemüsegarten, Weinbergen und Olivenhainen umgeben. Alles riecht nach Mallorca, und es ist für alles bestens gesorgt, um den Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

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Bistro Senzill

Im Senzill erwartet Sie die informellste Gastronomie von Andreu Genestra. Unser Bistro ist eine Kombination von Qualität, Produkt und Umwelt. Auf einer Veranda unter freiem Himmel können Sie frische Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten vom Fischmarkt, lokales Fleisch, vegane Gerichte, spezielle Reisgerichte oder Gemüse aus dem eigenen Garten genießen.
Frische, minimale Technik und ein aufmerksamer, professioneller aber ungezwungener Service in der einzigartigen und gepflegten Umgebung des Predi Son Jaumell Hotel Rural. Wenn Sie irgendwelche Vorschläge haben, können wir sie verwirklichen.

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In einer friedlichen Umgebung inmitten der Natur führt Andreu Genestra seine Tätigkeit aus. Das ist die Wiege seiner “Cuina de la Terra”.
Möchten Siegerne Jemanden ein Gastronomisches Erlebnis schenken?

Andreu Genestra gibt Ihnen die Möglichkeit, zwischen mehrere Menüoptionen ge Auswählen zu können. Wir Schicken Ihnen olen Gutschein nach house oder direkt an die Person olie Sie Duschenken Wollen.

Kontaktieren Sie uns und wir organisieren es für Sie.

Machen Sie ein Geschenk mit Andreu hier

 

Kontakt

Hotel Predí Son Jaumell.
Carretera Cala Mesquida, 1. Desvío Camino Son Moltó. 07580. Capdepera. Mallorca

Informationen:
info@andreugenestra.com
patricia@andreugenestra.com (Catering)

Reservierung Saison 2020/21:
Andreu Genestra Restaurant
Bistro Senzill